27. LAMM BIRYANI
LAMMFLEISCH UND REIS ZUSAMMEN GEBRATEN, MIT TOMATEN,
ZWIEBELN, MANDELN,ROSINEN, CASHEWNUSS, KORIANDER UND SAFRAN.
CHF32.00
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CERVETTEN IN EINER WÜRZIGEN GELBEN CURRYSAUCE MIT INGWER, TOMATEN,
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21. LAMM ROGANJOSH
SPEZIELLES REZEPT AUS KASHMIR, LAMMFLEISCH IN EINER GELBEN CURRYSAUCE
MIT GEHACKTE KORIANDER.
CHF32.00
15. INDIAN BUTTER CHICKEN
POULEFLEISCH GEKÖCHET MIT BUTTRIGEN
TOMATENSAUCE UND VERSCHIEDENEN
INDISCHEN GEWÜRZE.
CHF32.00
18. CHICKEN TIKKA MASALA
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KORIANDER UND INGWER.
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19. EGG CURRY
GEKOCHTE EIER IN GELBER CURRYSAUCE MIT
TOMATEN, KNOBLAUCH, INGWER UND KORIANDER.
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