27. LAMM BIRYANI
LAMMFLEISCH UND REIS ZUSAMMEN GEBRATEN, MIT TOMATEN,
ZWIEBELN, MANDELN,ROSINEN, CASHEWNUSS, KORIANDER UND SAFRAN.
CHF32.00
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WÜRZIGES CURRY MIT ZARTEN, SAFTIGEN POULE STÜCKEN. IN EINER WÜRZIGEN
TOMATENSAUCE, GEWÜRZT MIT GEBRATENEN PAPRIKA UND ZWIEBELN.
CHF32.00
15. INDIAN BUTTER CHICKEN
POULEFLEISCH GEKÖCHET MIT BUTTRIGEN
TOMATENSAUCE UND VERSCHIEDENEN
INDISCHEN GEWÜRZE.
CHF32.00
28. MURG TIKKA
POULEFLEISCH MARINIERT IN JOGHURT UND MIT
VERSCHIEDENEN INDISCHE GEWÜRZEN. ( GRILLIERT )
CHF30.00
21. LAMM ROGANJOSH
SPEZIELLES REZEPT AUS KASHMIR, LAMMFLEISCH IN EINER GELBEN CURRYSAUCE
MIT GEHACKTE KORIANDER.
CHF32.00
18. CHICKEN TIKKA MASALA
IM TANDOOR GEGRILLTE POULEFLEISCH MIT ZWIEBELN, TOMATEN, ROTER CURRYSAUCE,
KORIANDER UND INGWER.
CHF31.00
16. KARAHI CHICKEN
WÜRZIG UND VOLLER AROMEN, HERGESTELLT AUS
DICKEN SAUCE UND RÖSTZWIEBELN UND PAPRIKA.
CHF31.00