LAMM MIT KARTOFFELN, KOKOS, TOMATEN,
GRÜNER CHILI, KORIANDER, INGWER.
CHF30.00
SPEZIELLES REZEPT AUS KASHMIR, LAMMFLEISCH IN EINER GELBEN CURRYSAUCE
MIT GEHACKTE KORIANDER.
LAMMFLEISCH UND REIS ZUSAMMEN GEBRATEN, MIT TOMATEN,
ZWIEBELN, MANDELN,ROSINEN, CASHEWNUSS, KORIANDER UND SAFRAN.
POULEFLEISCH MARINIERT IN JOGHURT UND MIT
VERSCHIEDENEN INDISCHE GEWÜRZEN. ( GRILLIERT )
KEEMA CURRY IST EIN KÖSTLICHES GERICHT AUS HACKFLEISCH,
ZUBEREITET MIT ZWIEBELN,TOMATEN UND GEWÜRZEN.
PANGASIUSFILET IN ROTER CURRYSAUCE MIT
KOKOSNUSSMILCH, INGWER UND KNOBLAUCH.